सब्जी नकली हैं या असली कैसे पहचाने

आज कल बाजार में नकली सब्जियों की समस्या लगातार बढ़ती जा रही हैं।

जिस कारण लोगों को कई तरह के रोग हो रहें हैं।

सब्जियों को रातों-रात बढ़ाने के लिए उनमें रासायनिक इंजेक्शन लागए जाते हैं। 

नकली सब्जियों को बनाने के लिए कृत्रिम रंगो और सिंथेटिक केमीकल्स का उपयोग होता है।

टमाटर को लाल दिखाने के लिए रेड डाई से रंगा जाता है।

नकली आलू और चीन की मटर धड़ल्ले से बाजार में बिक रहे है ।

एक्सपर्टस के मुताबिक बाजार में नकली सब्जियों का अंदर-बहार रंग एक जैसा नहीं होता है।