Saturday, December 28, 2024
India News Haryana (इंडिया न्यूज),Benifit of Dal: देशभर में सर्दी बेहद खतरनाक पड़ रही है। पारा दिन प्रतिदिन गिरता जा रहा है। वहीँ सबने अपने गर्म कपडे पहना शुरू कर दिए हैं। लेकिन शरीर को अंदर से गर्म रखने के लिए खानपान का विशेष ध्यान रखना पड़ता है। ऐसे में अगर आप शाकाहारी हैं और आप चिकन मटन का सेवन नहीं करते तो शरीर को ठंड से बचाने के लिए गर्म तासीर वाली दालें एक बेहतरीन उपाय है। लें सभी दालों के बीच से निकली मोठ की दाल सर्दियों में सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होती है।जी हाँ, यह न केवल शरीर को ऊर्जा प्रदान करती हैं, बल्कि पाचन को भी बेहतर बनाती है। साथ ही हमारे शरीर को अंदर से गर्म भी रखती है।
सर्दियों में मोठ की दाल का सेवन करने से शरीर में गर्माहट आती है। इससे शरीर का इम्यून सिस्टम भी मजबूत होता है और पाचन तंत्र से जुड़ी समस्याएं इसके सेवन से आसानी से ठीक हो जाती हैं। यह आसानी से पच जाती है। इसका सेवन करने से डायबिटीज के दौरान कब्ज की समस्या से राहत मिलती है। इसके अलावा यह हाई ब्लड प्रेशर पर भी असर करती है और उसे कम करती है।
मोठ की दाल शरीर को ताकतवर बनाने के लिए बहुत ही स्वादिष्ट मानी जाती है। मोठ की दाल में प्रोटीन पाया जाता है जो ताकतवर होता है। मोठ की दाल में आयरन की अच्छी मात्रा होती है। आयरन लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है और आयरन की कमी से पीड़ित लोगों के लिए इसकी चर्चा की जाती है। तो ऐसे में जो लोग मास-मछली खाने से बचते हैं तो उन्हें इस दाल का सेवन करना चाहिए। ये आपकी सर्दियों में होने वाली छोटी मोदी सभी बीमारियों को दूर कर देगा।
