न्यूट्रिशनिस्ट निधि अग्रवाल बताती हैं कि हर कोई अपनी श्रद्धानुसार अलग-अलग तरीके से व्रत रखता है। कुछ लोग 9 दिन सिर्फ फल खाते हैं तो कुछ सिर्फ लिक्विड डाइट लेते हैं। कुछ लोग सेंधा नमक से बने फूड आइटम और मसालेदार, तली-भुनी चीजें भी खा लेते हैं। लेकिन, ऐसी लापरवाही सेहत बिगाड़ सकती है। जब कई दिन तक उपवास रखना हो तो बॉडी को एनर्जी की जरूरत बढ़ जाती है।
नारियल पानी
नारियल पानी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है, इसके सेवन से बॉडी हाइड्रेटेड रहती है, व्रत में भी आप इसका सेवन कर सकते हैं, नारियल पानी मे मैग्नीशियम, पोटैशियम, कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं।
साबुदाने की खीर
ये कैल्शियम, आयरन और विटामिन के से भरपूर होती है और हडि्डयों की मजबूती के लिए काफी अच्छी मानी जाती है, इसके अलावा साबूदाने में फाइबर की भी काफी मात्रा होती है, ये पेट के लिए काफी फायदेमंद है, कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होने के कारण ये व्रत के दौरान इंस्टेंट एनर्जी देने का काम करती है।
