इंडिया न्यूज,(Benefits of Eating Cucumber): गर्मी के मौसम में आपकी डाइट जितनी हेल्दी होगी, आप उतने ही हेल्दी रहेंगे। इस मौसम में पानी से भरपूर चीजों का अधिक सेवन करना चाहिए। खीरा उनमें से एक है। गर्मियों में खीरा खाना बहुत फायदेमंद होता है। कुछ लोग इसे सलाद बनाकर खाते हैं तो कुछ लोग इसका रायता भी बनाकर खाते हैं। कई लोग तो खीरे की सब्जी भी बना लेते हैं खीरे का उपयोग नाश्ते के रूप में भी किया जाता है। गर्मी के मौसम में खीरा एक लाजवाब चीज है। इसके अनगिनत फायदे हैं। आइए जानते हैं खीरा खाने के 5 कमाल के फायदे।
खीरा में कई तरह के पौष्टिक तत्व पाए जाते हैं। खीरा में फैट से पूरी तरह फ्री होता है. इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन सी, विटामिन के, कार्ब्स, मैग्नीशियम, पोटेशियम और मैंगनीज जैसे पोषक तत्व मिलते हैं। खीरे में कई एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। इसमें करीब 96% तक पानी होता है. गर्मी के मौसम में यह हाइड्रेशन के लिए सबसे बेहतर माना जाता है। अगर आप हर दिन खीरे का सेवन करते हैं तो आप पूरी तरह फिट रहेंगे।
1. खीरे में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं इसलिए रेडिकल्स हमारे शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाकर कैंसर, हृदय, फेफड़े और ऑटोइम्यून बीमारियों समेत कई पुरानी बीमारियों से बचाने का काम करते हैं। इसके सेवन से कई तरह की बीमारियों का खतरा कम हो जाता है।
2. हमारे शरीर के मेटाबॉलिज्म को बेहतर करने के लिए पानी की जरूरत होती है। खीरा खाने से आपको रोजाना की जरूरत का 40 फीसदी पानी इससे मिलता है। इससे आप हाइड्रेटेड रहते हैं और आपके शरीर में कभी भी पानी की कमी नहीं होगी।
3. वजन तेजी से बढ़ रहा है और परेशान हो गए हैं तो खीरे का सेवन करे। इसमें काफी कम मात्रा में कैलोरी पाई जाती है और फैट तो बिल्कुल भी नहीं मिलता है। खीरा खाने से वजन कम होता है और आप फिट रहते हैं।
4. कई स्टडी में यह भी पाया गया है कि अगर आप नियमित तौर पर खीरा खाते हैं तो यह ब्लड शुगर को कम कर सकता है। इससे हाई शुगर की समस्या खत्म हो सकती है। इसलिए डायबिटीज के मरीज खीरे का सेवन कर सकते हैं।
5. खीरा कॉन्स्टिपेशन की भी छुट्टी कर देता है। इसे खाने से बॉवेल मूवमेंट अच्छा होता है। खीरा में पानी और फाइबर की मात्रा अच्छी-खासी होती है। इससे डाइजेशन दुरुस्त रहता है और कब्ज नहीं होती है। इसलिए कब्ज की समस्या से परेशान लोगों को खीरा खाने की सलाह दी जाती है।
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