इंडिया न्यूज,(Benefits of Eating Dark Chocolate): डार्क चॉकलेट में कोकोआ नामक पदार्थ मिलाया जाता है, जो दिमाग को बहुत जल्दी सक्रिय करता है। इसका स्वाद थोड़ा कसैला और मीठा होता है। डार्क चॉकलेट को लेकर कई स्टडी की गई हैं, जिसमें एक ही बात सामने आती है कि अगर इसका सीमित मात्रा में सेवन किया जाए तो इसके कई फायदे होते हैं। कुछ अध्ययनों के अनुसार, डार्क चॉकलेट हृदय को स्वस्थ बनाती है और मस्तिष्क के कार्य को सक्रिय करती है।
डार्क चॉकलेट के सेवन से स्ट्रेस और एंग्जाइटी से मुक्ति मिलती है। डार्क चॉकलेट में कई प्रकार के एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो शरीर में फ्री रेडिकल्स को बनने से रोकते हैं। इससे उम्र का असर भी घटता है।
1. डार्क चॉकलेट में मौजूद फ्लेवेनॉएड ब्लड प्रेशर के मैनेज करता है और दिल से संबंधित बीमारियों के जोखिम को कम करता है। हालांकि इसका कम सेवन फायदेमंद है।
2. डार्क चॉकलेट दिल से संबंधित बीमारियां जैसे कि हार्ट डिजीज, कार्डिएक अरेस्ट, हार्ट फेल्योर, स्ट्रोक आदि का जोखिम कम करती है।
3. डार्क चॉकलेट में मोनोसैचुरेटेड फैटी एसिड होता है जो मेटाबोलिज्म को बूस्ट कर कैलोरी को बर्न करने में मदद करता है।
4. डार्क चॉकलेट खाने के बाद भूख भी कम लगती है जिसके कारण यह वजन को नियंत्रित करने में बहुत फायदेमंद है।
5. डार्क चॉकलेट के सेवन से शरीर को रिलेक्स मिलता है और इंसान खुशमिजाज रहता है। इससे तनाव और डिप्रेशन भी कम होता है।
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