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In Summer, Start the Day with Fruit Salad : गर्मियों में करें दिन की शुरूआत फ्रूट सलाद से

फ्रूट सलाद खाने में जितना स्वादिष्ट लगता है, सेहत के लिए भी यह उतना ही फायदेमंद होता है। गर्मी के मौसम में अगर आप दिन की शुरूआत फ्रूट सलाद खा कर करते हैं तो यह आपकी सेहत के लिहाज से काफी अच्छा कदम हो सकता है। गर्मी के मौसम में खान-पान को लेकर थोड़ी सी भी लापरवाही आपकी बीमारी का कारण बन सकती है। इस मौसम में थोड़ा सा भारी खाना भी आपके पाचन तंत्र को खराब कर सकता है, ऐसे में जरूरी है कि आप ऐसा आहार लें जो आपको दिन भर ऊजार्वान बनाए रखने के साथ-साथ आपके पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखें।

In Summer, Start the Day with Fruit Salad

खुद को स्वस्थ और फिट रखने के लिए गर्मी के मौसम में नियमित रूप से फ्रूट सलाद खाना एक बेहतरीन विकल्प हो सकता है। यह पोषक तत्वों से भरपूर होता है और यह शरीर को भरपूर मात्रा में फाइबर प्रदान करता है और पानी की कमी को दूर करता है। आज हम आपको बताएंगे कि फ्रूट सलाद कैसे बनाया जाता है, जो आपके फ्रूट सलाद का स्वाद बढ़ाने में काफी मदद करेगा।

In Summer, Start the Day with Fruit Salad

फ्रूट सलाद बनाने की सामग्री
1.सेब : 1
2.खीरा : 1
3.अनार दाने : 1 कप
4.पपीता कटा : 1 कप
5.अंकुरित स्प्राउट्स : 1 कप
6.अंगूर : 1 कप
7.नींबू रस :1 टी स्पून
8.काली मिर्च पाउडर : स्वादानुसार
9.हरा धनिया बारीक कटा : 1 टी स्पून
10.नमक स्वादानुसार

फ्रूट सलाद तैयार करने की विधि

फ्रूट सलाद बनाने के लिए सबसे पहले सेब फल, खीरा और पपीता को लें और तीनों को चौकोर टुकड़ों में काट लें। इन सभी को एक बाउल में डालकर अच्छे से मिक्स कर दें।
अब एक बर्तन लें और उसमें थोड़ा सा पानी डालकर गर्म करने के लिए गैस पर रख दें। जब पानी गर्म हो जाए तो उसमें अंकुरित स्प्राउट्स डाल दें और उन्हें उबाल लें।

In Summer, Start the Day with Fruit Salad

इससे स्प्राउट्स एकदम नरम हो जाएंगे। दो मिनट उबालने के बाद र्स्पाउट्स को पानी से निकालकर छानें और उन्हें ठंडा होने के लिए रख दें। अब 2-3 मिनट बाद जब स्प्राउट्स ठंडे हो जाएं तो उन्हें फ्रूट्स के बाउल में डालकर अच्छी तरह से मिलाएं।
अब इसमें काली मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक और एक चम्मच नींबू का रस डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।
अब आपका फ्रूट सलाद एकदम रेडी हो चुका है। मौसम के अनुसार आप फलों को अपने फ्रूट सलाद में शामिल कर सकते हैं।
इसके इलावा आप पत्तागोभी के पत्तों से भी इसे सजा सकते है।

In Summer, Start the Day with Fruit Salad

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