Wednesday, November 20, 2024
India News Haryana (इंडिया न्यूज), Olive Oil Benefits : जैतून का पेड़ हमेशा हरा-भरा रहता है और इसके पत्ते अमरूद के पत्तों के समान होते हैं। इसका तेल बहुत सी जगह उपयोग किया जाता है। यह तेल जैतून के फल से निकाला जाता है, जिसे वर्जिन ऑयल भी कहते हैं। जैतून के तेल की तासीर गर्म होती है। आयुर्वेद के अनुसार यह स्निग्ध और पित्त रेचक होता है। यह तेज नसों को स्मूथ रखता है और उनकी मुरम्मत करता है, इसलिए इसे गर्म पानी के साथ रोज़ाना समय से लेने से लंबी उम्र पाई जा सकती है।
आपको बड़ी जानकारी यह भी दे दें कि इसके तेल को पिया भी जा सकता है और कैप्सूल में भरकर भी इसे लिया जाता है। सब्जियां बनाने में भी इसका उपयोग किया जाता है। इतना ही नहीं विदेशों में इसे सलाद के ऊपर डालकर भी खाया जाता है।
कब्ज वाले लोगों को जैतून का तेल आधी से एक चम्मच रोज़ाना पीना चाहिए। इससे मल की शुष्कता भी दूर होती है और बिना कष्ट के मल विसर्जित हो जाता है। इसलिए यह पाइल्स, फिशर और फिस्चुला के रोगियों को लाभ पहुंचाता है।
पित्त रेचक होने के कारण यह गॉलब्लैडर स्टोन में बहुत लाभ पहुंचाता है। ऐसे रोगी जिनको गॉलब्लैडर स्टोन के कारण या गोल ब्लैडर में सूजन के कारण पेट फूलता है, एसिडिटी होती है या जी मिचलाता है, उन्हें जैतून का तेल आधा से एक चम्मच रोजाना खाना खाने के बाद देने से बहुत फायदा होता है। कई बार केवल इस तेल को लेने से ही बहुत ही छोटे आकार के गॉलब्लैडर स्टोन निकल भी जाते हैं, क्योंकि गॉलब्लैडर स्टोन का मेन कंपोजिशन कोलेस्ट्रिन है जोकि जैतून के तेल में घुलनशील होता है।
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यह ज़ख्मों को भरता है, इसलिए इसे ज़ख्मों पर लगाया जाता है या ज़ख्म भरने के मरहम में इसे मिलाया जाता है। इसकी मालिश करने से त्वचा में निखार आता है इसलिए बच्चे और महिलाएं इसकी मालिश करती हैं। यह दर्द को भी खत्म करता है इसलिए जोड़ों के दर्द या नसों के दर्द में इसकी मालिश की जाती है। यह त्वचा के रोगों में भी लाभकारी है, इसलिए दाद-खाज-खुजली आदि चर्म रोगों में इसे त्वचा पर लगाया जाता है।
जल जाने पर एक भाग चूने का पानी और दो भाग जैतून का तेल मिलाकर अच्छे से उसे घोटा जाता है, इससे यह एक बेहतरीन मरहम बन जाता है, जिसे जले हुए ज़ख्मों पर लगाया जाता है।
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