Sweet Corn Recipe Or Benefits स्वीट कॉर्न की रेसिपी स्वाद के साथ होती है फायदेमंद

Sweet Corn Recipe Or Benefits : स्वीट कॉर्न हर किसी को पसंद होते है। क्योंकि ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है। स्वादिष्ट होने के साथ ये बहुत हेल्दी भी होता है। सर्दियों में आप इसका सेवन कर सकते हैं। स्वीट कॉर्न का सेवन आप कई चीजों में कर सकते हैं। इसका सेवन आप सूप, स्नैक, टॉपिंग और आटे के तौर पर भी किया जा सकता है।

इसमें कई सारे पोषक तत्व होते हैं। स्वीट कॉर्न में मिनरल, एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन ए, बी, ई जैसे पोषक तत्व होते हैं। ये कई स्वास्थ्य संबंधित समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। तो आईए जानते है इसके फायदे और रेसिपी।

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देसी मसाला स्वीट कॉर्न बनाने के लिए सामग्री Sweet Corn Recipe Or Benefits

• 1 कप स्वीट कॉर्न
• 1 टी स्पून मक्खन
• 1 टी स्पून मिर्च पाउडर
• आधा टी स्पून चाट मसाला
• आधा टी स्पून काली मिर्च पाउडर
• आधा टी स्पून नमक
• 2 टेबल स्पून प्याज (बारीक कटा हुआ)
• 2 टेबल स्पून टमाटर (बारीक कटा हुआ)
• 1 टी स्पून नींबू का रस
• 2 टी स्पून धनिया पत्ती (बारीक कटा हुआ)

देसी मसाला स्वीट कॉर्न बनाने के लिए विधि Sweet Corn Recipe Or Benefits

1. सबसे पहले, एक पैन में 1 कप उबला हुआ स्वीट कॉर्न और 1 टीस्पून मक्खन लें।
2. एक मिनट के लिए या मक्खन स्वाद अवशोषित होने तक सॉट करें।
3. 1 टीस्पून मिर्च पाउडर, आधा टी स्पून चाट मसाला, आधा टी स्पून काली मिर्च पाउडर और आधा टी स्पून नमक डालें।
4. सुनिश्चित करें कि सभी मसाले अच्छी तरह से संयोजित हैं।
5. आगे 2 टेबलस्पून प्याज, 2 टेबलस्पून टमाटर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
6. प्याज और टमाटर को यहाँ मत पकाएं।
7. अब 1 टीस्पून नींबू का रस और 2 टीस्पून धनिया पत्ती डालें।
8. अच्छी तरह से मिलाएं।
9. अंत में, देसी मसाला स्वाद स्वीट कॉर्न तैयार है।

स्वीट कॉर्न खाने के फायदे Sweet Corn Recipe Or Benefits

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हेल्दी स्किन Sweet Corn Recipe Or Benefits

फ्री-रैडिकल्स से होने वाले नुकसान के कारण झुर्रियों जैसी स्किन प्रॉब्लम्स होती हैं। मक्के में मौजूद बीटा-कैरोटिन होता है जो विटामिन ए, विटामिन सी और कई महत्वपूर्ण एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं। ये सभी तत्व स्किन को हेल्दी रखने में मदद करती हैं। साथ ही एंटी-एजिंग प्रभावों के कारण यह स्किन को जवां भी रखती है। इसका मतलब यही है कि, मक्का खाने से स्किन जवां और हेल्दी रहती है।

मजबूत हड्डियां Sweet Corn Recipe Or Benefits

फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और जिंक जैसे तत्व मकई में मौजूद होते हैं। इससे, हड्डियों को मजबूती मिलती है। साथ ही हड्डियों से जुड़ी बीमारियों की संभावना कम होती है।

कोलेस्ट्रॉल लेवल करे कम Sweet Corn Recipe Or Benefits

बैड कोलेस्ट्रॉल दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ाता है। खासकर, भारत में यह स्थिति बहुत आम है। ऐसे में मकई या मक्के के सेवन से फायदा होता है। इसमें, विटामिन सी, कैलोटेनॉइड्स और फाइबर होता है। इनसे, कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने और आर्टरीज में ब्लॉकेज को रोकता है। नतीजतन, दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है।

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